L'horitzó ens envolta per tot arreu. Aquí. Allà. Més lluny. Visible o indetectable. De vegades, distant. D'altres, tan a prop. Discret. Silenciós. Infinit. Difícil d'entendre. Semp...9788409241781CELAS, CAROLINA
AUTOR-EDITOR
domingo, 1 de noviembre de 2020
SUMILLERÍA: EL VINO EN EL RESTAURANTE GASTRONÓMICOLa sumillería es la temática de este cuarto volumen del Sapiens del Vino, un libro muy esperado por dos motivos. Primero, la literatura disponible sobre esta actividad es limitada;...9788409238507AA.VV
AUTOR-EDITOR
domingo, 1 de noviembre de 2020
RECURSOS PARA ELABORAR CÓCTELES. PRODUCTOS COMESTIBLES: PRODUCTOS NO ELABORADOSEl tercer volumen del Sapiens de los cócteles, en el marco del proyecto de la Bullipedia, inicia una serie de volúmenes dedicados a los recursos específicos que el bartender utiliz...9788409234257AA.VV
AUTOR-EDITOR
domingo, 1 de noviembre de 2020
"Dimensiones", publicado originalmente en 1988, es el primer libro de la trilogía definitiva de Jacques Vallée sobre el fenómeno ovni, y se puede considerar la continuación y desar...9788409244201VALLÉE, JACQUES
AUTOR-EDITOR
jueves, 1 de octubre de 2020