El vi s?ha utilitzat de forma generalitzada a la cuina catalana tradicional: als rostits, regats principalment amb vi ranci; als estofats, sovint macerats en vi; als escabetxos, on...9788417116125ARTAL ROCAMORA, EVA/ CAST...
EL FARELL EDICIONS
viernes, 1 de marzo de 2019
La Reserva de la Biosfera del Montseny és un lloc ple de racons de bellesa natural inusitada, que combina perfectament amb la història i la cultura de la gent. Aquesta combinació s...9788417116088FARRERONS VIDAL, OSCAR
EL FARELL EDICIONS
viernes, 1 de marzo de 2019
Aquest llibre fa una ràpida repassada a les grans llegendes que tenen com a escenari el Pirineu català. La llegenda sempre té alguna vinculació amb un espai geogràfic concret, el q...9788417116132ROMA I CASANOVAS, FRANCES...
EL FARELL EDICIONS
viernes, 1 de marzo de 2019
La masia és un patrimoni emblemàtic a Catalunya i, en especial, a la Catalunya central, un territori amb un entorn físic que ha marcat i condicionat el desenvolupament d?un sistema...9788417116040CORTES ELIA, MARIA DEL AG...
EL FARELL EDICIONS
viernes, 1 de junio de 2018
A tot el món s?utilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, però queda clar que només a Catalunya la picada s?ha ordenat, s?ha normalitzat i avui és una marca identitàr...9788492811991FABREGA, JAUME
EL FARELL EDICIONS
jueves, 1 de febrero de 2018
La guia terapèutica de plantes remeieres és una eina bàsica fàcil d?utilitzar per al tractament de les patologies comunes que ens complementa la medicina convencional amb la tradic...9788492811984ESCALE BESA, ANNA / CARDE...
EL FARELL EDICIONS
jueves, 1 de febrero de 2018
Des que Barcelona es va fundar al segle I aC es va convertir en un important port comercial i un punt de troballa de diferents cultures de la Mediterrània, amb un esdevenir estreta...9788492811960GABRIEL MARTIN I ROIG
EL FARELL EDICIONS
miércoles, 1 de noviembre de 2017
A tot el món s?utilitza el morter per a picar, moldre o barrejar coses, però queda clar que només a Catalunya la picada s?ha ordenat, s?ha normalitzat i avui és una marca identitàr...9788492811953DAVID SOLE I TORNE
EL FARELL EDICIONS
domingo, 1 de octubre de 2017
Montserrat, símbol identitari i far de Catalunya, és parc natural, santuari, paisatge, camins, patrimoni i molt més. Aquest llibre vol donar a conèixer les fonts i punts d?aigua q...9788492811915SOLER GIRONÈS, JOAN
EL FARELL EDICIONS
jueves, 1 de junio de 2017
El massís del Montseny és el més enlairat dels Països Catalans fora del Pirineu. És una muntanya d?aparença vella que inspira mansesa. L?alçària dels seus cims ratlla els 1.700 met...9788492811922ROVIRÓ ALEMANY, XAVIER
EL FARELL EDICIONS
jueves, 1 de junio de 2017
